home08 2004/05/03

■2004/04/30 料理人登場！
　ＯＨ専属料理人が絶好調です。今回は５月連休ということもありＯＨ氏準備万端で来訪しました。本来は丁度この時期に現れた彗星を見に来ているのですが、日中は特に予定もないので、初日にほうれん草カレーと自家製ナン、翌日はチキンカレー、翌々日は石釜ピザと料理三昧らしい．．．^^;　いゃあ私は料理なんてようしないのでありがたいことです．．．^^;;　（ＯＨさん、彗星画像Upよろしゅう．．．）

腕ふるうＯＨ料理人

　して、今回ＯＨ氏が用意した酒がこれ。ニッカウィスキーのサイトで手に入るそうですが、「シングルカスク」大変うまいです。ウィスキーにこんなに香りがあるなんて意外。これちびちび飲みながらホームシアターで映画見るなんて最高な夜が満喫できました。

ニッカやるな！

■2004/02/28 ピザを焼こう
　立科山荘に専属料理人が登場しました。ていうか、山荘にはそこそこのキッチンも完備しているので、以前から料理に興味がある人は結構山荘で料理してくれる機会があったんですが、ＯＨさんもその一人で以前からいろいろ作ってくれていました。で、いよいよというかとうとうというかテラス下で石釜を作ってピザを焼こうなんて話しになりまして、それでは早速豪華な石釜でもと行きたいところなれど、年末にブロックと石膏ボードでかなりいい加減な石釜で挑戦。でまぁ、結果的にはうまくいったんですが、温度管理がかなり難しく、石膏ボードが使い捨てになってしまうため、今回の経験を生かして２代目石釜を組み上げた所で終了。

初代石釜

　しかし、次回の来訪時には２代目の火入れもしないうちに３代目が登場してしまい、キッチンのガスコンロでお気軽に石釜ピザが焼けるようになってしまいました．．．^^;;

３代目石釜

　寄贈品第４弾！　今回もＯＨさんからの頂き物です。いつもいつもすみません。m(__)m

いただきもの

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